2009年探寻龟产业增收新亮点

    俗话说,千年的王八万年的龟,在我国南方的很多省区,居民们都有吃乌龟的习惯,据调查,这些进入食客口腹的乌龟至少有一半以上来自浙江,乌龟养殖一度成了浙江农民最火的养殖项目之一,不少人就是靠一只小小的乌龟走上了致富之路。然而,从2008年开始,情况却突然起了变化。

    不但养殖户们灰心丧气,水产市场的销售商们也似乎提不起精神。这是记者在浙江省最大的水产批发市场拍摄到的场景。

    原本是最致富的产业,如今却成了手里甩不掉的烫手山芋,浙江德清县洛舍镇的龟鳖养殖户们一时苦不堪言。

    事情到底为什么会变成这样,还得从头说起。据调查显示,目前全国市场上的龟鳖有50%以上来自浙江,而这50%的龟鳖大部分产自浙江的湖州。在湖州市德清县的洛舍镇,有500多户人家的养殖规模、这些千万以上的龟鳖数量让这个不大的小镇在当地小有名气,人送雅号——龟鳖镇。

    这是中华草龟,在我国龟类中分布最广,数量最多。草龟全身是宝,具有较高的食用、药用和观赏价值,同时耐受性好、患病率低,是最受当地养殖户喜爱的品种。

    这是巴西龟,性情活泼,反应灵敏,因为一度备受市场追捧所以颇得养殖户的宠爱。

    这是鳄鱼龟。如果在你的印象里,龟都是性格温顺,憨态可掬的样子,那么在见到大鳄龟之后您也许会打消这个看法。

    由于头部和尾部和鳄鱼的头部和尾部,并且还有鳄鱼的野性,所以比叫做鳄鱼龟。自从精明的养殖户发现了它们的市场价值,鳄鱼龟就成了这里的常住户。

    这是洛舍镇的张家湾村,不少村民都难以忘记前几年龟鳖买卖红火的好时光。

    村民梅永明告诉记者,当时养殖一只乌龟除去成本可以赚到一百多元钱,正是由于看到了乌龟市场的好前景,老梅开始和村里人一道养起了草龟。

    梅永明两口子筹资20万元,在村里建起了 两个1000平方米的龟鳖大棚,养了两万多只龟。

    经过多年的养殖实践,老梅这些先行一步的养殖户们通过专家的指导和自己的摸索终于完全掌握了龟的养殖技术。后来,加入到养龟行业的村民们越来越多,养龟成了洛社镇大部分村庄唯一的致富产业。

    龟鳖产业伴随着改革开放,从上世纪80年代末开始发展,至今已有20年左右的时间。尤其是控温养殖技术从日本引进之后,突破了自然温度条件下生长缓慢的瓶颈,这一产业得以快速发展,德清县的洛社镇走的也是这样的一条崛起之路。那么,为什么2008年成了龟鳖产业遭受重创的年份呢?

    2008年,广东省遭受了全球金融危机的袭击,经济增速减缓,生产成本高位运行,企业效益大幅降低,而广东恰恰是龟鳖消费量最大的省份。市场购买力的下降直接影响了洛社镇养殖户的收益,然而,这并不是乌龟售价大幅度降低的唯一因素。

    金融危机的大气候本来就已经让养殖户苦不堪言,市场的阶段性饱和偏偏又来雪上加霜。他们给记者算了一笔帐,买进一只3—5克重的龟苗要花3-5元,经过一年多的精心喂养,卖出时每500克只收入8元,养龟显然成了赔本的买卖。

    那么,到底是哪些龟类成为了2008年以来产能过剩的突出品种呢?记者决定先从价格下手做初步的市场判断。


    受市场冲击越大、价位跌幅就越大,毫无疑问这样的品种就是产能过剩的品种。记者在采访中了解到,目前产能过剩突出的品种有:巴西龟、乌龟、花龟、鳄龟。另外,还有一批品种存在产能潜在过剩问题,如三线闭壳龟、黄喉拟水龟、黄缘盒龟。目前,不仅各种龟类的商品市场不容乐观,种苗市场形势也相当严峻。那么,这个产能过剩期的严冬到底会持续多久?价格的下滑是否预示着龟鳖产业前程暗淡呢?

    目前,浙江省已经采取了积极的应对措施。拿洛社镇来说,每年出产那么多的龟鳖,却没有一个叫得响的牌子。没有自己的品牌,只能完全随着市场行情走,行情好时得点利,行情差时就成了牺牲品。所以,龟鳖养殖大镇洛社镇的第一步是改善养殖上的技术薄弱问题,推广仿生态养殖,打好品牌战役的第一步。

    提高产品质量,目的是形成龟鳖的品牌效应。目前,新成立的龟鳖合作社正在积极申请龟鳖品牌注册,积极为村民们寻找出路。

    与此同时,调整龟鳖养殖品种和养殖结构的做法也得到了有关部门和养殖户们的重视。

    过去大量养殖的草龟和巴西龟如今减少,相反,市场数量相对稀缺的石金钱龟等品种变成了养殖户们的新宠。在洛社镇的龟鳖销售市场上,记者见到了前来给经销大户送石金钱龟的养殖户洛社镇的经销大户陈水年,从去年开始专做石金钱龟的销售生意。

    目前在洛社镇已有一百多名养殖户开始淘汰产能过剩的品种,转而养殖更俏销的金钱龟。考虑到养殖金钱龟的投入较大,政府正在资金上进行倾斜,目的是增强养殖户的抗风险能力,政府在资金也给了一定的保证。

    新品种引育、生态化养殖、成了浙江发展龟鳖产业的一条新路。那么,要想让这条路走得更长久、让养殖户的收入更稳定,还有没有其他的措施呢?

    品种单一,产能过剩成为乌龟卖难的主要因素,那么调整产业结构开拓市场就成为发展龟产业的重要途径。然而,要想使龟鳖养殖真正成为充满活力的朝阳产业,光是新品种引育、生态化养殖还不够,还必须拉伸它的产业链条,提高产业的附加值。现在,号称龟鳖养殖大镇的洛社正在跟浙江医科大学接洽,目标瞄准的正是龟类产品的二次开发。有了这么多措施作保障,养殖户们脸上终于又出现了笑容,相信在不久的将来,他们还会笑得更舒心。


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